上海/天然原料展会

▍2024年，茶叶品种的发展趋势呈现出多样化和创新化的特点，以下是一些值得关注的新兴茶叶品种：

1. 健康功效型茶叶：随着健康意识的提升，具有特定健康功效的茶叶受到追捧，比如有助于抗氧化、降低血脂的茶叶。

2. 新式茶饮基底：新式茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶等，对基底茶原料的需求量增加，推动了茶叶品种的创新和多样化。

3. 地方特色茶：具有地方特色的茶叶品种逐渐受到市场认可，如黄金芽等新兴品类。

4. 传统茶的创新：传统茶叶如绿茶、红茶、乌龙茶等，通过改良种植技术和加工工艺，推出新的口感和风味，满足年轻消费者的喜好。

5. 有机茶：有机种植的茶叶因其无农药残留、天然健康的特点而受到关注。

6. 花草茶：将茶叶与花草如菊花、玫瑰等结合，创造出新的风味和体验。

7. 发酵茶和再加工茶：普洱茶、红茶等发酵茶，以及柚子茶、柠檬茶等再加工茶因其独特的风味和健康益处而受到欢迎。

8. 功能性茶饮：添加了如乳酸菌、透明质酸钠等营养成分的功能性茶饮，满足特定健康需求。

9. 冷泡茶：随着冷泡技术的发展，冷泡茶因其清爽口感和便捷性而受到年轻消费者的喜爱。

10. 数字化营销茶品：通过短视频、直播等线上营销方式推广的茶品，结合新消费趋势和新零售模式。

2025年第二十六届健康天然原料、食品配料中国展

展会时间：2025年6月24-26日

展会地址：上海国家会展中心（青浦区诸光路1888号）

主办单位：英富曼Informa Markets，中国医药保健品进出口商会，上海博华国际展览有限公司

展会概况

2024年，健康天然原料、食品配料中国展（Hi & Fi Asia-China）携手天然及营养保健品展、淀粉展、加工包装展，总展示面积达到了14万平方米，

共同迎来了食品饮料、营养保健品、大健康产品等相关行业专 业买家、生产商、渠道商等79,769人次到现场参观恰谈，有来自115个国家和地区的4,111人次海外买家，

让我们感受到海外观众回归的热情以及对中国制造的迫切需求。伴随着健康意识“觉醒”，需求激增。因此，在Hi & Fi Asia-China的第25周年之际，展会规模将进一步扩大。

预计2025年联手同期展会将迎来…

同期将携手上海国际健康与天然产品博览会、中国国际健康产品展览会 、亚洲天然及营养保健品展（HNC）、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、

以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China and FoodPack China），五展联动，全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。

 此外，展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果；聚焦行业热点话题；探讨产业前沿趋势。

展品范围

A.健康原料类：营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）， 植物提取物，健康食品成分

B.功能性原料类： 增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料，营养保健品原材料

C.天然原料类：天然动植物提取物，鱼类和海产类食品， 天 然 有 机食品及配料等

D.食品添加剂类：酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂，抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂，营养强化剂、增味剂、着色剂

E.食品配料类: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖， 谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品， 速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

期待与您在2025年6月24日-26日上海●国家会展中心（青浦区诸光路1888号）第二十六届健康天然原料，食品配料中国展再次见面！

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