2025年|上海国际食品配料会展

关于成本，可能是为了测评的合理性闭环，视频中称一瓶30多元的“冰勃朗”，能够调20多杯奶茶，要比牛奶便宜多了。但实际的制作中，一杯原叶鲜奶茶中通常冰勃朗（非氢化基底乳）的含量只有8%，奶茶中奶味的主要来源，是其中的牛乳，占比约19%。

忽略掉茶底和糖等共有的相同成本。按照这个比例制作一杯500ml的奶茶，需要40ml冰勃朗，约1.5元（30元/1L）；95ml牛乳，约2.75元（29/1L），总成本约4.25元。如果全部采用牛奶或者牛乳，根据华鑫证券的测算成本在4.28-5.20元之间。

采用冰勃朗和采用鲜牛奶成本相同，与鲜牛乳成本也仅相差不到1元。作为对比，采用植脂成本仅1.01元，和牛奶、鲜牛乳具有4-5倍的成本差。

2025年第二十六届健康天然原料、食品配料中国展

展会时间：2025年6月24-26日

展会地址：上海国家会展中心（青浦区诸光路1888号）

主办单位：英富曼Informa Markets，中国医药保健品进出口商会，上海博华国际展览有限公司

展会概况

2024年，健康天然原料、食品配料中国展（Hi & Fi Asia-China）携手天然及营养保健品展、淀粉展、加工包装展，总展示面积达到了14万平方米，

共同迎来了食品饮料、营养保健品、大健康产品等相关行业专 业买家、生产商、渠道商等79,769人次到现场参观恰谈，有来自115个国家和地区的4,111人次海外买家，

让我们感受到海外观众回归的热情以及对中国制造的迫切需求。伴随着健康意识“觉醒”，需求激增。因此，在Hi & Fi Asia-China的第25周年之际，展会规模将进一步扩大。

预计2025年联手同期展会将迎来…

同期将携手上海国际健康与天然产品博览会、中国国际健康产品展览会 、亚洲天然及营养保健品展（HNC）、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、

以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China and FoodPack China），五展联动，全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。

 此外，展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果；聚焦行业热点话题；探讨产业前沿趋势。

展品范围

A.健康原料类：营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）， 植物提取物，健康食品成分

B.功能性原料类： 增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料，营养保健品原材料

C.天然原料类：天然动植物提取物，鱼类和海产类食品， 天 然 有 机食品及配料等

D.食品添加剂类：酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂，抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂，营养强化剂、增味剂、着色剂

E.食品配料类: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖， 谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品， 速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

外贸拓疆，直面海外买家，已成为当前企业寻求新增长点的重要战略。FiA展会作为行业内极具影响力的盛会，为参展商提供了一个与海外买家直接交流的宝贵平台。据统计，往届展会的海外观众数量实现了大幅增长，为参展商提供了更多拓展海外市场的机会。展会还与同期展会共享来自全球各地的海外买家资源，为参展商提供更加丰富的合作机会。

期待与您在2025年6月24日-26日上海●国家会展中心（青浦区诸光路1888号）第二十六届健康天然原料，食品配料中国展再次见面！

欢迎参展咨询